Les espaces productifs français et leurs évolution
Comment les espaces productifs français évoluent et s’adaptent-ils à la mondialisation ?
Étude de cas : Le Comtat Venaissin
Répondre aux consignes suivantes sur le cahier
Doc 1
1/ Relevez les éléments qui prouvent que la région du Comtat est connectée au reste de la France.
2/ Relevez les éléments qui prouvent que la région du Comtat est un espace d'échanges.
Doc 2
3/ Relevez quelques variétés de fruits et légumes produites dans le Comtat.
4/ Relevez de quoi ont besoin ces variétés pour pousser (2 éléments).
5/ Justifiez l'affirmation suivante :
Le Comtat est victime de la concurrence étrangère.
Doc 3
6/ Décrivez la photographie en donnant des détails précis (prise de vue, plans ...)
Doc 4
Doc 4
7/ Relevez comment les producteurs du Comtat répondent à la concurrence européenne et mondiale.
8/ Relevez leurs atouts pour ce type de production.
9/ Parmi les 3 secteurs traditionnels économiques français, lequel correspond le plus au Comtat de Venaissin ? Justifiez.
Question bilan
En une dizaine de lignes, expliquez comment le Comtat de Venaissin alimente-t-il le marché national et européen de fruits et légumes ?
Pour cela, vous préciserez les variétés produites, où sont-elles produites, pour être expédiées où et comment (voies de communication).
Doc 1 - Le Comtat Venaissin
Le Comtat Venaissin est un espace réparti entre le Sud de la Drôme et le Vaucluse, il est composé de 24 communes. La métropole de cet espace est Avignon.
Doc 2 - Le Comtat dans la mondialisation
Les cultures maraichères et fruitières qui jouent un rôle économique fondamental ont modelé le paysage : canaux d'irrigation et maintenant asperseurs (1), parcelles régulières entourées de haies protège-vent [...]. Elles connaissent aussi des mutations extrêmement rapides. [...] Tomates, pommes de terre, melons, etc. étaient expédiés sur Cavaillon, Châteaurenard, Avignon, Carpentras [...]. Mais cette production, exigeante en main d'œuvre, subit la concurrence de l'Espagne, du Maghreb ainsi que les pressions de la grande distribution. Les cultures de plein champ diminuent au profit de grandes serres (2). On s'oriente désormais vers des variétés plus productives ou plus frustes, destinées aux conserveries.
D'après Solange Montagné-Villette, La France, les 26 régions, Armand Colin, 2010.
1. Vaporisateurs à fines gouttelettes.
2. Espace clos pour protéger ou pour accélérer les cultures.
L'un des principaux marchés de fruits et légumes d'Europe.
Doc 3 - Vue aérienne de la commune de Mérindol (Sud-Ouest de Cavaillon)
Doc 4 - L'exemple de Via Nature
Via Nature est spécialisée dans le conditionnement (1), la transformation et le négoce (2) de fruits et légumes issus de l'agriculture biologique. Le bio est un mode de production qui respecte la nature, en accord avec nos convictions. Au cœur de la Provence, nous nous attachons à travailler en relation étroite avec les producteurs locaux afin d'apporter à nos clients des produits frais, de qualité, et dans les meilleurs délais. [...] Située sur le marché d'intérêt national de Carpentras, Via Nature bénéficie de trois atouts géographiques majeurs :
– Une situation géographique privilégiée à proximité du mont Ventoux, de la plaine de la Durance pour ses productions précoces et du terroir du Luberon pour ses productions tardives.
– La proximité d'infrastructures logistiques importantes basées à Châteaurenard et Cavaillon sur l'axe autoroutier sud/nord et est/ouest.
– Un climat méditerranéen favorisant les cultures maraichères et fruitières.
– Une situation géographique privilégiée à proximité du mont Ventoux, de la plaine de la Durance pour ses productions précoces et du terroir du Luberon pour ses productions tardives.
– La proximité d'infrastructures logistiques importantes basées à Châteaurenard et Cavaillon sur l'axe autoroutier sud/nord et est/ouest.
– Un climat méditerranéen favorisant les cultures maraichères et fruitières.
Extrait du site internet www.vianature.org, juin 2015.
1. L'emballage.
2. La vente.
